Секреты успеха ресторанного и гостиничного бизнеса

Цель выставки-конференции - содействие укреплению и расширению рынка сбыта продукции и услуг предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, продвижение передовых технологий сферы услуг в регионы, повышение квалификации работников отрасли, обмен мнениями, обеспечение условий для дальнейшего развития туризма в России. В работе выставки-конференции приняли участие представители средств размещения из шести регионов РФ, турфирмы, российские и зарубежные компании-производители и поставщики товаров и услуг для гостиничной индустрии. На официальной церемонии с приветственным словом выступили: Мартынов - заместитель Губернатора Владимирской области, А. Сараев - начальник Управления анализа, прогнозирования и организации гостиничной и туристской деятельности Федерального Агентства по туризму РФ, Е. Немоляева - президент Ассоциации Отель-эксперт, к. В рамках выставки-конференции состоялись семинары по следующим темам: Значение внедрения системы для повышения уровня обслуживания российских и иностранных туристов; - система мер безопасности в гостиничных и ресторанных предприятиях; - стандарты качества обслуживания в индустрии гостеприимства; - реконструкция и перепозиционирование гостиничных комплексов; - психологические основы гостеприимства.

«Сибирский форум гостеприимства. »

Исходя из данных таблицы 4, можно сказать, что аудитория выставки весьма неоднородна как по социально-демографическим, так и по психографическим характеристикам. В частности, не представляется возможным выделить возраст, семейный статус, уровень дохода, профессиональную принадлежность. После проведения глубинных интервью посетителей выставки, изучения социальных сетей и пр.

Профессиональная сфера — собственники бизнеса, топ-менеджеры, ведущие шеф-повара, управляющие. Отличительной особенностью является принадлежность к категории признанных и уважаемых мастеров своего дела, высокая требовательность к себе и окружающим. Потребности представителей ядра целевой аудитории:

Ежегодно ITE Group Plc проводит международных выставок и конференций. аксессуары; Безопасность; Бытовая техника; Гостиничное и ресторанное дело организаторов выставок (МАОВ) и Московской международной бизнес ITE LLC Moscow проводит тщательный анализ выставочного рынка.

А, Санкт-Петербург, Часы работы: На очередной специализированной выставке в Санкт-Петербурге, которая пройдет в период с 18 по 20 сентября г. Юрия Гагарина, 8, Санкт-Петербург, Часы работы: В рамках данной выставки будут продемонстрированы новейшие инновационные проекты: - линейка бюджетных контроллеров для простых объектов и образуемых ими систем, не содержащих повышенных требований к системе управления может эффективно применяться как для автоматизации небольших объектов, так и крупных объектов.

- обновленная линейка модульных контроллеров, предназначенных для сложных объектов, в частности для систем управления интеллектуальными зданиями и производственными комплексами. Проекты МЗТА в сфере автоматизации инженерных систем, учета и контроля энергоресурсов, а также глобальной диспетчеризации, выполненные с применением новейших разработок, успешно прошли экспертную оценку и попали в финал. Поддержка и продвижение отечественного производителя в ТЭК. Сбор, анализ и подготовка предложений для изменений действующего законодательства РФ в интересах производителей и потребителей, а так же разработка энергетической стратегии регионов России на период до года.

— принимает участие в выставке и оказывает поддержку в ее проведении. — портал торгового, холодильного, пищевого, упаковочного, складского и другого оборудования. Нам очень приятно, что информационным партнером выставки в этом году выступил Портал розничной и оптовой торговли . Это независимый динамичный интернет-проект для профессионалов, посвященный эффективным технологиям торгового бизнеса в Украине и странах ближнего зарубежья.

Он включает в себя: Новый экспонент нашей выставки, компания"", производит мебель с года.

тября в рамках международной выставки для профессионалов кафедрой"Гостиничный и ресторанный бизнес" МГИИТ имени Ю. А. при организации услуг питания, анализ требования санитарного.

Во многих городах Западной и Восточной Европы на 1 тыс. В США количество мест в гостиницах в расчете на 1 тыс. В Москве аналогичный показатель приближается к Показатель обеспеченности гостиничными местами первого класса 4 и 5 звезд в Санкт-Петербурге составляет 0,6 на 1 тыс. Несмотря на высокие показатели обеспеченности, в туристических центрах мира продолжается строительство новых отелей.

В Париже ежегодно открывается от 15 до 20 отелей, в Турции — не менее В Санкт-Петербурге, несмотря на существовавшие до последнего времени достаточно жесткие инвестиционные условия создания объектов гостиничной инфраструктуры, рынок гостиничных услуг постоянно развивается. Однако следует отметить, что темпы этого развития не удовлетворяют потребностям Санкт-Петербурга. Так, за период с по год количество гостиниц первого класса увеличилось с 3 до 6, а среднего класса — на 10 объектов и достигло к году 48 гостиниц с общим номерным фондом единицы.

При этом общее число проектов, которые могут быть реализованы в ближайшее время, уже в году составляло 50 единиц, а количество заявок от потенциальных инвесторов превышало единиц. Количество обращений в исполнительные органы государственной власти Санкт-Петербурга свидетельствует о привлекательности рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга для потенциальных инвесторов и возможностях ускорения темпов его развития.

В международной практике гостиничная индустрия считается одной из наиболее выгодных.

Прасов Вадим Викторович

Поиск авиабилетов Более авиакомпаний, авиакасс, 5 систем брониромания, без наценок и комиссий! Также на можно заказать страховку и взять в прокат автомобиль. - Международная специализированная выставка гостиничного, ресторанного хозяйства и предприятия общественного питания — Отраслевая встреча представителей гостиничного бизнеса и организаций общественного питания новых федеральных земель, а также смежных регионов. Почти половина посетителей-специалистов Лейпцигский выставочный комплекс, Павильоны 2 и 4, Стеклянный павильон, Конгресс-центр Лейпцига.

проводится с года 1 раз в 2 года.

Полное и точное описание выставок гостиничного и ресторанного бизнеса / Входные билеты, организация участия и посещения.

Бизнес-тур в Израиль Выставки, конференции, конгрессы и бизнес-семинары в Израиле Компания специализируется на организации поездок руководителей и специалистов с целью посещения и организации выставок, конференций, конгрессов и бизнес-семинаров в Израиле. Мы также организуем групповые туры для деловых людей, которые хотят узнать больше о сферах хай-тека, сельского хозяйства, солнечной энергетики и медицины в Израиле и в то же время увидеть главные достопримечательности Святой Земли. У вас будет возможность встретиться с бизнес-гуру и лидерами в сфере биотехнологий, возобновляемой энергетики, а также посетить научно-исследовательские и опытно-конструкторские центры в Израиле.

Насладитесь обслуживанием первого класса, которое включает лучшие отели, рестораны, винодельни и спа. Бронирование отелей любого уровня. Аренда автомобилей различных классов для самостоятельного вождения. Аренда автомобилей различных классов с личным водителем. Экскурсии с русскоговорящими гидами. Организация деловых встреч и переговоров. Кроме того, мы занимаемся организацией участия в выставках физических или юридических лиц:

ВЫСТАВКИ ЕВРОПЫ: ТОРГОВЛЯ, ГОСТИНИЦЫ, РЕСТОРАНЫ, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ

Интеграция России в мировую индустрию гостеприимства. Назначение и особенности функционирования оборотных средств в сфере индустрии гостеприимства и туризма. Методика планирования потребности предприятий индустрии гостеприимства и туризма в оборотных средствах. Комплексный анализ экономической эффективности деятельности гостинично-ресторанного и туристического комплекса. Общая характеристика форм организации гостинично-ресторанного и туристского обслуживания.

Методика выбора форм организации гостинично-ресторанных и туристических комплексов.

Выставка HoReCa Don позволяет специалистам отрасли ознакомиться с последними услуг в сфере общепита и отельного бизнеса в Донском регионе и на юге .. продукции и презентации новинок в ресторанно- гостиничной сфере и установления новых деловых контактов, анализа состояния рынка.

Коллектив кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса имеет летний опыт работы кафедра ведет свою историю с года со студентами. Образовательная деятельность Целью деятельности кафедры является подготовка конкурентоспособных и практикоориентированных специалистов бакалавров, магистров в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, востребованных на российском и международном рынках.

Кафедра является выпускающей по направлениям: Ряд дисциплин читается практиками — известными отельерами и рестораторами Санкт-Петербурга и Ленинградской области, в том числе на базе гостиничных предприятий и предприятий питания. Учебный процесс осуществляют высококвалифицированные преподаватели с использованием интерактивных образовательных технологий, игровых и кейс-технологий, групповых тренингов. На гостевые лекции и мастер-классы приглашаются представители международной индустрии гостеприимства из Германии, Франции и других европейских стран.

Ключевым бонусом обучения по направлению В среднем можно сделать карьеру от рядового работника до генерального директора за 5 лет, а также: Изучение нескольких иностранных языков и дальнейшее их использование в процессе работы. Работа с людьми, в самых крупных, сетевых отелях и известных ресторанах России и за рубежом. Поликультурная среда общения и работы. Часть дисциплин читается практиками — известными отельерами и рестораторами непосредственно на базе гостиничных предприятий.

В Сочи обсудят возможности развития отрасли гостеприимства

Инновационное решение в сфере автоматизации ресторанного бизнеса Отечественный ресторанный бизнес стремительно развивается. По оценкам аналитиков, в России на данный момент действует около 11 тысяч ресторанов и кафе. К году количество российских заведений общественного питания предположительно увеличится до тысяч.

Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса - это: выездные занятия на базе предприятий, посещение гостиничных выставок и многое другое. Анимационные программы в ресторанной\ гостиничной деятельности; Анализ.

Литература представлена по следующим разделам: Гостиничный и ресторанный бизнес. Туристские и гостиничные комплексы представляют собой центральное звено, объединяющее всех участников туристского рынка: Рациональная организация туристской деятельности является важной составляющей развития туризма. Ознакомьтесь с некоторыми книгами, экспонируемыми на выставке: Организация туристской деятельности Управление турфирмой [Текст]: Нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием тур фирмы.

выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес»

Posted on